طريقة عمل بسكوت العيد الاقتصادي بدون زبدة مقرمش وهش وقوام رائع بخطوات سهلة وبسيطة جدا الشيف نادية السيد سنعرض هنا طريقة عمل بسكوت العيد المقرمش بدون زبدة بخطوات مكتوبة ومرتبة تبعا لخطوات شيف نادية السيد في عمل بسكوت العيد الاقتصادي بدون زبدة حيث أنه يمكنك عمل بسكوت العيد الاقتصادي بالسمنة إقتصادى بدون زبده مقرمش و هش
بسكوت العيد الإقتصادى بدون زبده مقرمش و هش
المكونات:
كوب وربع دقيق ممكن تزيد لكوب ونصف أو تقل حسب حاجه العجينه برجاء عدم اضافه الدقيق مره واحده (200 جرام)
نصف كوب ناقص ملعقه كبيره سمنه طريه ليست سايحه وليست ناشفه ( 100جرام)
ثلثين كوب ناقص ملعقه كبيره سكر بودره منخول (83 جرام)
ملعقتين كبار حليب
ملعقتين كبار نشاء او بودره الكاسترد(20 جرام)
ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر
ربع ملعقه صغيره ملح
بيضه فى حراره الغرفه
ملعقه صغير فانيليا
الطريقة :
- نضيف السمنة مع السكر البودره ونضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي حتي يعطي قوام كريمي هش وفاتح "يشبه الكريمة او الكريم شانتيه"
- ثم نضع بيضة واحدة وملعقة صغيرة من الفانيليا
- ثم نضيف ملعقتين كبار من الحليب
- ثم تضاف ملعقتين كبار من النشا أو بودره الكاسترد مع ربع ملعقة صغيرة ملح ونضربهم جيدا
- ثم يضاف الدقيق ولكن نضع جزء منه وليس كمية الدقيق كلها ثم نضيف ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- تقلب المكونات معا ثم نضع العجينة في القمع
- ثم يشكل البسكوت ويوضع في الصنية
- يدخل الفرن على درجة حرارة 180 ليأخذ اللون الذهبي الجميل يستغرق حوالي من 10 - 12 دقيقة
يمكنك مشاهدة الخطوات بالفيديو لشيف نادية السيد من هنا
اقرأ ايضا:
كيك وحلويات:
طريقة عمل مهلبية النشا بالبرتقال
طريقة عمل مهلبية الفراولة باللبن
طريقة عمل السويسرول بالمربي والكريمة بكل سهولة
طريقة عمل كيكة الزبادي للشيف هالة فهمي
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب 3 بيضات فقط
طريقة عمل كعك العيد زي المحلات الجاهزة
طريقة عمل كعك العيد الناعم بالكيلو مثل الجاهز في البيت
طريقة عمل كحك العيد الناعم الدايب زي المحلات
وصفات لأشهر وأطيب حلويات رمضان احلى
تورتات:
طريقة عمل تورتة الخطوبة سالي فؤاد
طريقة عمل التورتة بطريقة سهلة جدا ومقادير بسيطة
طريقة عمل التورتة في البيت بطريقة سهلة وسريعة
طريقة عمل تورتة القهوة اللذيذة لكل عشاق القهوة والنسكافيه
طريقة عمل تورتة الشيكولاتة بالكريم شانتيه والكاكاو
فطائر:
طريقة عمل فطيرة بالعسل الأبيض سهلة وسريعة