طريقة عمل كحك العشر دقايق - كحك العيد في 10 دقائق هش ودايب احلى من المحلات

 

طريقة عمل كحك العشر دقايق - كحك العيد في 10 دقائق هش ودايب احلى من المحلات

طريقة عمل كحك العيد في عشر دقايق بدون سمنة بدون حليب بدون ماء بدون خميرة دايب واحلى من المحلات وبـ 6 مكونات فقط

طريقة عمل كحك العيد في 10 دقايق ومكونات اقتصادية:

المقادير:

كيلو دقيق

650 جرام زبدة

ملعقتين كبار لبن بودرة

ملعقتين كبار سكر بودره

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

محلب

طريقة عمل كحك العشر دقائق وحشوة العجمية:

1- نضع كيلو الدقيق في وعاء كبير ثم نضيف إليه ملعقتين كبار لبن بودرة وملعقتين كبار سكر بودره ملعقة صغيرة بيكنج بود

2- نحمص المحلب تحميص خفيف على النار ثم يطحن مع قليل من الدقيق في المطحنة

3- ثم ننخل المحلب جيدا 

4- ثم نضيف 650 جرام من الزبدة الصفراء على المكونات الجافة السابقة (الدقيق والسكر بودره والبيكنج بودر والمحلب)

5- ثم نضعهم في العجان او نعجنهم بالايد

6- عمل العجمية :

• سمنة وملعقتين سمسم وملعقتين من عين الجمل ويقلبوا مع السمنة 
• ثم يضاف ملعقتين من الدقيق ونقلب
• بمجرد شم رائحة السمسم وعين الجمل الذكية نضيف 5 ملاعق من العسل النحل ونقلب ونطفئ النار مباشرة (بعد اضافة العسل النحل نطفئ النار مباشرة حتي لا تصبح العجمية جافة)

7- ثم نشكل عجينة الكحك بالشكل الذي تريديه

8- نحشو الكحك بحشوة العجمية 

9- ويرص في صينية مدهونة بزيت او زبدة او ورق زبدة

10- يوضع في الفرن على درجة حرارة 170 وحسب كل فرن يمكنك استخدام الشواية في اخر دقيقتين من استواء الكحك

ويمكنك مشاهدة الطريقة عملي بالفيديو من هنا

شاهد ايضا: 

كيك وحلويات:

طريقة عمل مهلبية النشا بالبرتقال

طريقة عمل مهلبية الفراولة باللبن

طريقة عمل السويسرول بالمربي والكريمة بكل سهولة

طريقة عمل كيكة الزبادي للشيف هالة فهمي

 طريقة عمل الكيكة الاسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب 3 بيضات فقط

طريقة عمل كعك العيد زي المحلات الجاهزة

طريقة عمل كعك العيد الناعم بالكيلو مثل الجاهز في البيت

طريقة عمل كحك العيد الناعم الدايب زي المحلات

وصفات لأشهر وأطيب حلويات رمضان احلى

طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق شيف هالة فهمي زي الحلواني

طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق بالزبادي وجوز الهند سهلة وبسيطة

تورتات:

طريقة عمل تورتة الخطوبة سالي فؤاد

طريقة عمل التورتة بطريقة سهلة جدا ومقادير بسيطة

طريقة عمل التورتة في البيت بطريقة سهلة وسريعة

طريقة عمل تورتة القهوة اللذيذة لكل عشاق القهوة والنسكافيه

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة بالكريم شانتيه والكاكاو

طريقة عمل التورتة للمبتدئين في البيت خطوة خطوة - أسهل طريقة لعمل التورتة

طريقة عمل ايس كريم بالفواكه الطبيعية في البيت بالخطوات بدون ماكينة

طريقة عمل الجاتوه في المنزل مثل الجاهز ناعم وهش

طريقة عمل كريمات التورتة والجاتوه زي المحلات - تزيين الكيك

بسكويت:

طريقة عمل بسكويت النشادر باللبن للعيد في المنزل

طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة سهل جدا في 10 دقائق

طريقة عمل بسكوت العيد الاقتصادي المقرمش الهش بدون زبدة

فطائر:

طريقة عمل فطيرة بالعسل الأبيض سهلة وسريعة

مربي:

طريقة عمل المربي بأنواعها المختلفة من الفواكه