طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة في المنزل سهلة وسريعة

byاكلة شهية -
0

طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة في المنزل سهلة وسريعة 


طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة في المنزل سهلة وسريعة

ازاي تعملي عجينة البيتزا المظبوطة وتطلع معاكي هشة وطرية ولذيذة وبحشوة جميلة اللي انتي تحبيها هنعرض انهارده طريقة عمل البيتزا والمقادير في الوصفة تكفي عمل 2 بيتزا كبيرة الحجم او 3 بيتزا متوسطة الحجم

طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة اللذيذة :

المقادير 

تكفي لعمل اثنين بيتزا كبيرة أو ثلاثة بحجم وسط

٣ كوب دقيق (الكوب ال٢٥٠مل مج الشاى)

معلقة صغيرة ملح

معلقة كبيرة ممسوحة سكر

معلقة كبيرة خميرة فورية (أو كيس جاهز)

الماء كوب وربع بنفس معيار الدقيق

٣ معالق كبيرة زيت

معلقة كبيرة خل

كوب زبادي الحجم العادى (١٢٥مل)


طريقة التحضير لعجينة البيتزا الهشة :

  1.  نخلط المكونات الجافة الاول كلها كويس جدا عشان نوزع مواد الرفع
  2.  نضيف الزبادى والزيت ونعجن بمية أو بمية مخلوطة بحليب
  3.  نبل إيدينا زيت ونغلفها من بره و نغطيها كويس عشان ماتعملش قشرة ونسيبها تخمر وقت مناسب ( مش اقل من ٤٥ دقيقة)
  4.  بعد ما تخمر نقسمها كور على العدد اللى هنعمله من البيتزا ونسيبها ترتاح ١٠ دقايق تانى عشان تبقى سهلة معانا في الفرد
  5.  بعدين نبتدى نفردها على رشة دقيق ولو كان دقيق سيمولينا (بتاع البسبوسة) يبقى أفضل
  6. نرصها فى الصوانى ونخرمها بالشوكة ونضيف الصلصة والمكونات وندخلها الفرن على الشبكة فى النص
  7.   لازم الفرن يكون سخن من قبلها بحوالى ربع ساعة على درجة حرارة ٢٢٠ بتاخد تلت ساعة تقريباً وتبقى استوت

اقرأ ايضا:

أسماك:

طريقة عمل صينية السمك بالطماطم في الفرن

طريقة عمل الجمبري المشوي في صينية في الفرن

طريقة عمل السمك المشوي بالزيت والليمون بالطريقة المصرية


لحوم:


فراخ:

بيتزا ومعجنات:



وصفات متنوعة:

كيك وحلويات:

طريقة عمل مهلبية النشا بالبرتقال

طريقة عمل مهلبية الفراولة باللبن

طريقة عمل السويسرول بالمربي والكريمة بكل سهولة

طريقة عمل كيكة الزبادي للشيف هالة فهمي

 طريقة عمل الكيكة الاسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب 3 بيضات فقط

طريقة عمل كعك العيد زي المحلات الجاهزة

طريقة عمل كعك العيد الناعم بالكيلو مثل الجاهز في البيت

طريقة عمل كحك العيد الناعم الدايب زي المحلات

وصفات لأشهر وأطيب حلويات رمضان احلى





تورتات:

طريقة عمل تورتة الخطوبة سالي فؤاد

طريقة عمل التورتة بطريقة سهلة جدا ومقادير بسيطة

طريقة عمل التورتة في البيت بطريقة سهلة وسريعة

طريقة عمل تورتة القهوة اللذيذة لكل عشاق القهوة والنسكافيه

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة بالكريم شانتيه والكاكاو







بسكويت:


فطائر:

طريقة عمل فطيرة بالعسل الأبيض سهلة وسريعة


مربي:





Tags:

إرسال تعليق

أحدث أقدم